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√ 酢だこ 正月 レシピ 262720-酢だこ 正月 レシピ
ゴールドハンター
冷凍保存する場合、お正月に「酢れんこん」として食べるなら、味付けしてから冷凍すると、冷凍中に味がよく染みるのでおすすめ。 煮しめにする予定なら下ゆでしてから冷凍すれば美味しさがキープできます。 酢れんこんの冷凍法 れんこんの皮をむいて5mm厚さの輪切りにし、酢水につけてアクを抜...
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